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Tipo de vendedor Profesional Oferta
Descripción

La Latina Catering es ideal para festejar reuniones y fiestas. Ofrecemos menús latinoamericanos con recetas autóctonas con materias primas seleccionadas.

MENÚS

Menú Mexicano $350

Entrada:

nachos con salsas

salsa quesos

guacamole

crema agria

salsa roja picante

Quesadillas rancheras (tomates secos, jamón, hongos, queso perejil)

Principal:

fajitas carne, pollo, cerdo, preguntar opción vegetariana y sin tacc

Menú Venezolano $400

Entrada:

salsas con chips de yuca o batatas o patacones (tostones plátanos horneados)

guasaca

crema morrón

alioli cilantro

criolla

Bandejeo: tequeños (masa trigo frito rellena queso)

Principal:

Arepas (panes de maíz para rellenar y arepas andinas de trigo)

reina pepeada: Pollo cebolla palta mayonesa perejil tomate cebolla

carne desmechada estofada con cebolla, morrón y tomate

cerdo con cebolla caramelizada

repollo con zanahoria aderezadas

lechuga en tiritas

Salsas (mismas de la entrada)

(preguntar opción vegetariana y sin tacc)

Menú peruano $750

Recepción:

chips batatas o yucas con 2 salsas:

salsa rocotto o salsa cilantro

salsa de palta

2 Entradas a elección:

ceviche pescado o mariscos

causa limeña de pollo o atún

solterito de quinoa (ensalada)

papas a la huancaina

Principales a elección:

ají de gallina

apichado de cerdo

locro zapallo

Ten cuidado con estafadores.
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